2,49
- Model:
- ABC HAAS MDM 500 gram
Omschrijving
Hazenvlees MDM, 3 mm van in het wild opgegroeide haas, verpakt per 500 gram. MDM is restvlees dat machinaal van het bot/karkas wordt verwijderd. Uitstekend spiervlees, maar dus geen stukjes vlees. Voor het samenstellen van een menu een goed oplossing. Meat/MDM (Mechanically Deboned Meat) of MRM vlees wordt geproduceerd met een separator die het vlees onder druk scheidt van het bot.
